Sợi thép ( Steel fiber) là sợi kim loại nhỏ được làm từ thép carbon hoặc thép không rỉ, có hình dạng trụ, đầu móc (hooked), sóng (crimped) hoặc xoắn(twisted) với chiều dày từ 10-60mm và đường kính 0,2-1,0 mm Sợi thép được trộn trực tiếp vào bê tông hoặc vữa để tăng cường độ bền cơ học, đặc biệt là khả năng chịu kéo, uốn và chống nứt.